- ホーム
- 写真
写真
- すべて
- 料理
- 店内・外観
- その他
1/10
【忘年会、新年会に】150分飲み放題付コース5500円～
5500円(税込)～
宴会にぴったりのコースも5500円からご用意しております。炉端焼きなど当店人気メニュー揃いです♪名物大トロサバ一本焼きコースは当店名物大トロサバの一本焼きをおひとり様１本ずつお出ししています。幹事様にもうれしい、宴会やご接待にもぴったりなコースです♪
1/10
北海道直送！豪快な炙り焼きの数々
-
旬の様々な鮮魚を炭火で炙り、外はカリッと中はふっくら焼き上げます。北海道直送の旬な食材を炉端焼きでしか出来ない豪快な料理でお楽しみください。【海鮮/日本酒/炭火焼/魚/炉端焼き/栄/栄駅/錦/矢場/大須/居酒屋/飲み放題/宴会】
1/10
厳選した日本酒の数々とこだわりのメシ「ひゃくまん穀」
仕入れ状況によります
北海道産の銘酒をはじめとした十種類以上の日本酒を取り揃えています。純米酒から大吟醸酒までお楽しみいただけます。また、メシには石川県能登産「ひゃくまん穀」を南部鉄器の鉄釜で炊き上げる白米や鯛めしを味わって頂けます。【海鮮/日本酒/炭火焼/魚/炉端焼き/栄/栄駅/錦/矢場/大須/居酒屋/飲み放題/宴会】
1/10
豪快な炙り焼きの数々。炉端焼きでしか出来ない料理
様々な新鮮魚介を炭火で炙り、外はカリッと、中は食材の旨みを閉じ込め、ふんわりと焼き上げてご提供しています。素材の持つ美味しさを活かした料理を味わいながら、優雅な時間を過ごせます。料理と相性抜群のお酒もございますので、ぜひ当店で北海道の味覚を満喫していって下さい。
1/10
炉端焼きは、中までじんわり火を入れるので、ジューシー
お客様に喜んで頂けるよう、新鮮な食材をご用意しています。食材にこだわり、厳選したわさびや塩が素材の旨みを引き立てます。北海道直送の旬な食材を炉端焼きでしか出来ない豪快な料理でお楽しみください。贅沢したい日に最適な逸品料理を多数ご用意しております♪※写真は一例です。
1/10
白子ポン酢
1,099円(税込)
1/10
混ぜて食べるツナと魚粉のポテサラ
659円(税込)
ぜひ混ぜさせてください！
1/10
出汁焼き卵
769円(税込)
鯛だしがたっぷり！
1/10
マグロを使った生マグチンジャオロース 1ヶ
439円(税込)
炙った皮の香ばしさと鶏の脂の旨味がたまらない！
1/10
若鶏の小樽揚げ 1個
329円(税込)
小樽名物の若鶏の半身揚げを燻銀流にアレンジしました。皮はパリッと肉はジューシー。鶏油から作った特製ダレでくせになること間違いなし！皮パリッ！ジューシー肉！1人1個おすすめです。※30分ほどお時間かかります。
1/10
【燻銀名物 鮮魚一本焼き】大トロさばの一本焼き
879円(税込)
■サバファイヤー：110円 大トロサバ限定！お客様の目の前で焼きたてのサバの皮目をフランベしてパリッと香ばしく仕上げます！映える事間違いなし！
1/10
銀ダラの西京焼き
769円(税込)
1/10
和牛ユッケ
1,429円(税込)
1/10
淡路島産丸ごと玉ねぎ
549円(税込)
◆トリュフ味：769円 1時間蒸したことで甘味が際立つ燻銀の名物野菜。天日塩・ハーブ塩でどうぞ！
1/10
どんこ椎茸
329円(税込)
ダシと椎茸の旨みがマッチ！
1/10
国産親鳥と軟骨の黒焼き
769円(税込)
1/10
名物 鯛めし 二合
1,869円(税込)
◆四合：2309円 燻銀では創業以来大人気の〆。おいしい米と鯛出汁の香りがたまりません！
1/10
おしもとのとろける風船プリン
439円(税込)
1/10
【各種宴会にも◎】落ち着いた雰囲気のシックでモダンな店内は、カウンターやテーブル席のほか周りの目を気にせず、ゆっくりと寛げる完全個室など様々な席タイプあり！各種宴会シーンにおすすめです！【宴会/個室/完全個室/忘年会/新年会/接待/仕事帰り/カウンター/テーブル席/誕生日/歓迎会/送別会/宴会/団体/貸切】
1/10
【完全個室完備】大切な人との飲み会や仕事の飲み会にもおすすめの完全個室をご用意しております！完全個室4名席6卓、6名席３卓をご用意しておりますので、様々な宴会シーンにおすすめです。料理も席も大満足のお店です。【宴会/個室/完全個室/忘年会/新年会/接待/仕事帰り/カウンター/テーブル席/誕生日/歓迎会/送別会】
1/10
【活気溢れるカウンター】威勢のいい声など聞こえ、料理人の技が見れるライブ感溢れる大人気のカウンター席も完備。仕事帰りのサク飲みやデート、旅行などにもおすすです！【宴会/個室/完全個室/忘年会/新年会/接待/仕事帰り/カウンター/テーブル席/誕生日/歓迎会/送別会/宴会/団体/貸切】
1/10
日本酒や焼酎は勿論、レモンサワーも豊富にご用意◎
当店では、燻銀名物レモン酎ハイを5種類ご用意しております。おかわりぜひ名物「ヤキャンタ」で！４杯分はいっているのに２杯分の料金で頼めます！
1/10
炉端焼きで引き出す食材の旨みをご堪能下さい
北海道から直送した旬の食材を炉端焼きで楽しめる当店。「北寄貝」や「胡瓜魚」など、様々な新鮮魚介を炭火で炙り、外はカリッと、中は食材の旨みを閉じ込め、ふんわりと焼き上げてご提供しております。料理と相性抜群のお酒もございますので、ぜひ当店で北海道の味覚を満喫していってください♪
1/10
掘りごたつ4名様 × 3
1階掘りごたつ席。ゆったり落ち着いた雰囲気でお食事をお楽しみ頂けます。
1/10
掘りごたつ4名様 × 3
2階掘りごたつ席。3名様向けの掘りごたつ席もご用意しております。
1/10
掘りごたつ20名様 × 1
ゆったり寛げる掘りごたつ席は、ご宴会の人数に応じて2、4、6、8、10～最大20名様でのご利用が可能です。是非ご利用下さい。
1/10
カウンター1名様 × 16
カウンター席は16席。臨場感あるお席となっております。目の前には新鮮な食材がズラリと並んでおります。おひとり様やおふたり様、デート使いにもオススメです。
1/10
掘りごたつ個室4名様 × 2
- 禁煙・喫煙
喫煙
2階掘りごたつ席。4名様向けテーブル掘りごたつ席となっております。お席を繋げて8名様までの個室としてもご利用頂けます。
1/10
掘りごたつ個室4名様 × 2
- 禁煙・喫煙
喫煙
2階掘りごたつ席。4名様向けテーブル掘りごたつ席となっております。お席を繋げて8名様までの個室としてもご利用頂けます。
1/10
掘りごたつ個室4名様 × 3
- 禁煙・喫煙
喫煙
2階掘りごたつ席。お席を繋げて14名様までの個室としてもご利用頂けます。送別会や歓迎会など会社宴会にオススメのお席です。
1/10
貸切1名様 × 20
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
喫煙
貸切でのご利用も可能ですので、お気軽にご相談ください。
1/10
完全個室もご用意！
小規模宴会で使える小個室や、中規模宴会にも使える個室をご用意◎様々なシーンで使って頂けます！
1/10
南部鉄器の鯛めし
南部鉄器の鉄釜で一から炊き上げる鯛めしが最高の〆。旨い酒の締めくくりに是非ご堪能下さいませ。
1/10
歓迎会、会社宴会、接待に
北海道直送の鮮魚をはじめとするこだわりの肉、野菜、お米、そして北海道産の銘酒が味わえます！
1/10
日本酒も種類豊富です！
お酒に合う日本酒などもご用意しております！海鮮、炉端焼きには全国各地の日本酒をどうぞ。種類も豊富。
1/10
用途に合わせ選べるコース
コース料理は予算やシーンによって選べるコースを5500円～ご用意◎友人との飲み会や接待、女子会などに◎
1/10
完全個室もご用意！
小規模宴会で使える小個室や、中規模宴会にも使える個室をご用意◎様々なシーンで使って頂けます！
1/10
こちらが目印です★天井には梁が広がり古民家ならではの落ち着いた空間です。木のぬくもりが感じられる特別な時間をお過ごしください。金山駅から徒歩5分なのでアクセスも◎
1/10
当店では、燻銀名物レモン酎ハイを5種類ご用意しております。他のお店にはなかなかない「金魚レモン酎ハイ」は、唐辛子のピリッとした辛味がクセになる金魚鉢のようなレモン酎ハイ！「ビターレモン酎ハイ」は、りんどうから採る苦味材を使用した「大人味」レモン酎ハイ！
1/10
広々とした宴会向きのお席をはじめ、掘りごたつ個室もございますので、大切な方のおもてなしやお祝い、接待などにもご活用頂けます◎
1/10
宴会にぴったりのコースも5500円からご用意しております。炉端焼きなど当店人気メニュー揃いです♪
1/10
全国の日本酒を取り揃えており、中でも一度は飲んでほしい〈北海道〉大雪の蔵 本醸造は味わい,香りのバランス◎下関とらふぐのひれ酒は、追い酒できますので、ぜひご注文下さい。
1/10
燻銀名物レモン酎ハイや香ばし茶ハイ等、
当店では、燻銀名物レモン酎ハイを2種類ご用意！凍ったレモンがたっぷり入った他店ではなかなか味わえない一杯です！お得なお代わりボトルもご用意してますのでたっぷり飲めます！
1/10
十種類以上の日本酒を取り揃えてます
北海道産の銘酒をはじめとした十種類以上の日本酒を取り揃えています。純米酒から大吟醸酒までお楽しみいただけます。
